#JEVEUXBOSSER

Gestionnaire d'entreprises

en Hôtellerie & Restauration

parcours de vie

Cuisinier finalisant la présentation de

CFC

de Cuisinier

1988-1991

Barils de vin

CFC

de Sommelier

(Premier apprenti du canton de Vaud, mention très bien)

1991-1992

EHL-9b2fcc04.jpg

Master

Hospitality Mgmt

(Major de promotion 2 ans, 1er prix)

1993-1995

image.jpg

Directeur F&B

- Rihiveli Beach Resort (Maldives)

- Sheraton Addis, Addis Abeba (Ethiopie)

- Hilton Conrad Rangali (Maldives)

- Hilton Otaru (Japon)

- Hilton Hua Hin (Thaïlande)

- Sofitel Silom, Bangkok (Thaïlande)

1996-2001

Gate_Gourmet_High_Loader_4-min-scaled.jp

Chef d'Unité (GM)

- Londres Gatwick

- Dublin

- Oslo Gardemoen

2002-2007

MonacoExperience.jpg

MBA

Entrepreneurship

Luxury goods & services Mgmt

(Major de promotion, 3.7 gpa)

2008

csm_Martigny_2_8afdba59bd.jpg

Directeur Commercial

- ENOMATIC

- Autour du Vin

2009-2013

Image00001.jpg

2014-2020

Fondateur Propriétaire

Administrateur

distriBOtion.CH

Historisches-Stadtzentrum-von-Luzern_shu

Senior

Lecturer

- IMI Lucerne

2014-....

F3E24D64-5F69-4959-B99F-0EC7525676D5_1_2

Trekking

2'643 km de marche entre la Suisse, la France et l'Espagne durant trois mois.

=> elcaminodemiguel.ch

2020

competences

01

CONSEIL

02

GESTION

03

FORMATION

04

RESTRUCTURATION

05

DURABILITE

CV
1 page
CV
Français
CV
Anglais
CE
Certificats

Clickez sur l'Icône corespondant

pour télécharger le fichier

VD
Vidéos

DOCUMENTS

REALISATIONS

Top-crowdfunding-platforms-in-Switzerlan
2020-10-20_19-22-17.png
img_st-prex_13.jpg
CROWDFUNDING

MOBOO.CH est la première plate-forme de crowndfunding en Suisse Romande pour des projets locaux présentés par des micro-entrepreneurs. Création du projet en entier et gestion globale depuis 2012...

Création du concept de A à Z, en passant par le business plan, l'élaboration des procédures opérationnelles, recherche de locaux, recherche de financement, négociation de bail, gestion des travaux, ouverture et suivi opérationnel...

Services Immobiliers Internationaux et des opportunités de vie. Une gamme complète de services incluant la recherche d'un bien, la location, la vente, les services de conciergeries et services à la propriété. Création globale du projet et gestion entière depuis 2008...

moBOo.CH
RESTAURATION
IMMOBILIER
BOtaniq.CH
BOestate.CH
DISTRIBUTION
distriBOtion.CH

Des produits exclusifs design et de luxe recherchés, trouvés et amenés à vous. Des objets d'art, des produits de consommation courante mais design et chic. Création globale du projet et gestion entière depuis 2014...

259796DF-8D32-46C8-B0F9-D72F4B3D617A_1_2
73883727.jpg
Jardinier femme heureuse
Verre d'eau
ECO RESORT
VERS.CH

« Valais Eco Resort & Spa » est un complexe hôtelier d’éco-tourisme représentant le «terroir» et son mode de vie. Création du projet en entier et recherche de financement...

LABEL DE QUALITE
Ecothic.CH

Un label de qualité pour les aliments livrés et mangés en milieu Urbain. L'écologie et l'Ethique représentées et assurées pour tous les produits de la ferme et de l'agriculture locale. Création globale du projet et gestion entière depuis 2012...

PURIFICATION D'EAU
SwissWaters.CH

Quoi de mieux que de devenir écoresponsable en éliminant le transport, le recyclage, les déchets et les prix surfaits de l’eau minérale en utilisant un système révolutionnaire de distribution d’eau du réseau public. Création globale du projet et gestion entière depuis 2011...

WEB_Architecture01.jpg
CONSEIL/CREATION/SUIVI
SUD GOURMAND

D’influence méditerranéenne. Elaboration du business plan, conseils en restauration, formation au service, installation d'outils innovants et technologiques au service du vin et des cocktails...

PRESSE

+41 (0)78 630 02 72

michelgrand

ADRESSE
Michel Grand

Rue des Remparts 2

CH-1350 Orbe

Copyright © 2020 michelgrand.ch