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S01:E04 ; J’ai créé le verre de cocktails de demain => CocktailsMachine.CH (2015-2020)
Depuis quelques temps, mon entourage professionnel me demande, en toute simplicité, deux questions bien distinctes ; « t’es qui toi ? tu...
Michel Grand
8 juil. 20221 min de lecture
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S01:E03;J’ai installé des vitrines à vin/charcuterie/fromage/chocolat => Vitrines-Expo.CH (2010-20)
Depuis quelques temps, mon entourage professionnel me demande, en toute simplicité, deux questions bien distinctes ; « t’es qui toi ? tu...
Michel Grand
30 juin 20221 min de lecture
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S01:E02 ; J’ai créé le verre de bière de demain => ReverseTap.CH (2016-2020)
Depuis quelques temps, mon entourage professionnel me demande, en toute simplicité, deux questions bien distinctes ; « t’es qui toi ? tu...
Michel Grand
24 juin 20221 min de lecture
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S01:E01 ; J’ai créé le verre de vin de demain => WineEmotion.CH (2013-2020)
Depuis quelques temps, mon entourage professionnel me demande, en toute simplicité, deux questions bien distinctes ; « t’es qui toi ? tu...
Michel Grand
18 juin 20221 min de lecture
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Optimisme, bien-être, spiritualité et méditation en chambres…
Etre optimiste pour cette nouvelle année, vivre avec la notion de bien-être, l'approche de la spiritualité et la pratique de la...
Michel Grand
25 janv. 20222 min de lecture
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Melting-pot de Noël ; neige, montagne, pics, spiritualité et différenciation…
Nous voilà déjà en décembre et à l’approche imminente de Noël. Malgré la joie des décorations et des tombées de neige, ce n’est pas...
Michel Grand
13 déc. 20212 min de lecture
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Mais, quel service de…
Durant cette période COVID, nous parlons essentiellement de coûts, d’aides financières, de manque de mains d’œuvres… mais qu’en est-il du...
Michel Grand
17 nov. 20213 min de lecture
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Rebondir en tendances en 2021…
Depuis quelques semaines, l’économie HORECA reprend doucement mais avec des lueurs d'espoirs. Rien qu’en août, les Suisses ont généré...
Michel Grand
11 oct. 20212 min de lecture
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Le crowdfunding, ou financement participatif, en hôtellerie et Restauration.
Je me souviens lorsque, en 2012, j’ai créé la première plateforme de financement participatif de Suisse Romande, moBOo.CH, premier site...
Michel Grand
31 août 20212 min de lecture
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